RIEN NE SE PERD
DANS LA BETTERAVE SUCRIÈRE
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DES BETTERAVES DE NOS COOPÉRATEURS
À NOS PRODUIT FINIS : UNE VÉRITABLE DÉMARCHE
D’ÉCONOMIE CIRCULAIRE !
Il y a plus de 10 ans, Cristal Union s’engageait
à produire de manière toujours plus durable
en valorisant au mieux ses matières premières
et ressources.
Cet te démarche d’économie circulaire por te
aujourd’hui ses fruits, les résultats sont au
rendez-vous !
Les bet teraves sucrières de nos coopérateurs
constituent la première source d’approvisionnement
du Groupe. Une matière première précieuse,
aux nombreux atouts.
DEAU
75
DE SUCRE OU SACCHAROSE
16 à 18
DE PULPES
4 à 5%
D’ÉLÉMENTS NON SUCRÉS
2 à 3%
Cristal Union décarbone ses activités agricoles et
industrielles et se donne les moyens d’at teindre
l’autonomie en eau en 2030 et l’autonomie en énergie
en 2050 (pour en savoir plus cf. : p. 14 à 31).
Cristal Union rationalise ses usages et valorise au
maximum ses matières premières et ses ressources.
Les sucreries et les distilleries de Cristal Union
génèrent moins de 0,2 kg de déchet par tonne
de bet terave transformée ! Mais comment font-elles ?
Toute leau extraite des bet teraves
est réutilisée dans nos sucreries
Leau en surplus est utilisée par
nos distilleries et réutilisée pour
lépandage et lirrigation des
champs de nos coopérateurs
Le sucre extrait des bet teraves dans nos
sucreries est utilisé par nos clients et
consommateurs pour la production
daliments et de boissons notamment
Les dif férents alcools produits dans
nos distilleries à par tir du jus sucré de
bet terave sont utilisés comme matière
première par les industries alimentaire et
cosmétique la par fumerie la pharmacie
Cristal Union est également le deuxième
producteur européen de bioéthanol
carburant
Les pulpes de bet teraves
servent à l’alimentation
animale et à la production
d’énergie.
Ces éléments entrent
dans la composition
des mélasses utilisées
comme substrats pour la
production de levures ou
en alimentation animale.
Les vinasses et les écumes
de sucreries sont utilisées
comme amendements
fer tilisants dans les champs