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INDICATEURS UNITÉ PÉRIMÈTRE*
PÉRIODE
DE REPORTING
2015 2020 2024 COMMENTAIRE
PERFORMANCE
AGRICOLE
Déploiement du référentiel CRISTAL VISION
auprès de nos planteurs coopérateurs
%1 Campagne 52 82 91
Par t de notre production CRISTAL VISION
cer tifiée Gold et Silver SAI
%1-77,7 100
Par t des sur faces Bio%1 Campagne-0,55 0,76
Rayon d'approvisionnement moyen en bet teraves
des sites industriels
km 1 Campagne 28,5 31,4 34,0
Par t des volumes de bet terave bénéficiant
d’un déterrage
%1 Campagne 50 68 80
La pratique du déterrage est ajustée en fonction des sites et des conditions
climatiques de récolte.
PERFORMANCE
INDUSTRIELLE
Par t du chif fre d’af faires achats du Groupe (hors achats
de bet terave) réalisé auprès de fournisseurs français
%3 Année civile--92,06
Émissions de gaz à ef fet de serre – Scope 1
1000 t co
2
eq
4 Année civile--744,2
Format GHG Protocol – Valeurs auditées en 2023 par organisme tiers indépendant.
Le calcul des émissions de gaz à ef fet de serre de la catégorie 3.10 du GHG
Protocol a été revu en 2023 pour mieux tenir compte de la réalité de la par t
des produits du Groupe au sein des produits de ses clients. Ce changement
méthodologique a conduit à réduire les émissions de la catégorie 3.10 d’environ 90%.
En 2024, le périmètre du calcul des émissions Scope 3 a été revu pour inclure
l’ensemble des filiales, au prorata du contrôle financier de CRISTAL UNION.
Émissions de gaz à ef fet de serre – Scope 2
1000 t co
2
eq
4 Année civile--7,4
Émissions de gaz à ef fet de serre – Scope 3
1000 t co
2
eq
5 Année civile--1340,2
Prélèvement en eau des sites industriels 1 000 m
3
2 Année civile 5 088 3 965 2 504
Sont considérés les prélèvements dans les eaux de sur face, souterraines et du réseau
de distribution.
Volume d’eau distribué aux planteurs par l’irrigation et
l’épandage
1 000 m
3
3 Année civile--7 339
Somme des quantités d'eau distribuées à nos planteurs : eaux terreuses de
sucrerie issues du lavage des bet teraves, eaux décantées de sucrerie, eaux lagunées
de sucrerie, eaux de distillerie, eaux de distillerie vinicole (Goyard et Dislaub),
eaux de déshydratation.
Pourcentage des sites cer tifiés ISO 14001%4 Année civile 93 100 100
Pourcentage des sites cer tifiés ISO 50001%4 Année civile 100 100 100
Pourcentage des sites cer tifiés sécurité alimentaire
(iso 22000 ou FSSC 22000)
%4 Année civile 73 100 100