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UNE R&D ET DES CONSEILS
AGRONOMIQUES DE POINTE
Notre investissement dans l’innovation et la R&D agronomique nous permet de tester des modes de
production très innovants, à l’impact environnemental réduit, et de proposer un conseil agronomique
sur-mesure pour accélérer la transition agroécologique de la culture de betterave, promouvoir des
itinéraires techniques avec moins d’intrants, et favoriser la vie des sols et la biodiversité.
1. DES BILANS CARBONE ET DES ESSAIS DE
ROTATION DE CULTURES À GRANDE ECHELLE
Cristal Union a d’abord accompagné des
coopérateurs volontaires dans la réalisation d’un
bilan carbone précis de leur exploitation pour
ensuite déployer un outil d’autodiagnostic simplifié
des émissions de Gaz à Effet de Serre et du stockage
carbone de l’exploitation accessible à tous ses
adhérents.
L’outil MyEasyCarbon, qui a été développé en
partenariat avec la société MyEasyFarm, s’appuie sur
la méthode du Label Bas Carbone Grandes Cultures
validée par le ministère de la Transition Ecologique
Totalement gratuit pour les coopérateurs de Cristal
Union cet outil permet daccéder en une vingtaine
de minutes au bilan carbone net de son exploitation
calculé en fonction des émissions de GES et
du stockage de carbone dans le sol et de déterminer
des leviers efficaces pour améliorer son bilan
En complément des essais de rotation de culture
à grande échelle sont menés en partenariat avec
TERRASOLIS Lobjectif est de jouer sur la
complémentarité des cultures pour réduire
limpact environnemental global de la ferme
UN PLAN DE
DÉCARBONATION
AGRICOLE AMBITIEUX
POUR S’INSCRIRE DANS
LA TRAJECTOIRE SBTI
2. DES EXPERIMENTATIONS POUR REDUIRE
L’IMPACT DE LA FERTILISATION AZOTÉE
Aujourd’hui, les études et les bilans carbone sont
clairs : c’est l’apport en azote qui est à l’origine de
80 % des émissions de GES d’une exploitation (source
Agribalyse). Plusieurs solutions permettant de
restituer du carbone dans les sols ou d’optimiser
l’apport d’azote de façon ciblée et précise, au plus
proche de la plante, sont donc à l’étude.
Le service agronomique de Cristal Union accompagne
les coopérateurs dans le pilotage de leur fertilisation
azotée : conseil adapté en fonction des types de sols
et des potentiels de chaque parcelle ; mise en relation
avec les prestataires pour la mise en place
systématique d’une mesure de reliquat azoté
avant l’implantation des betteraves afin d’appliquer
la juste dose de fertilisant.
Le service de RD agricole du Groupe expérimente
également différents matériels et techniques pour
la fertilisation localisée Par exemple les semoirs
peuvent être équipés pour épandre lazote au plus
près du rang de betteraves Cette technique
permettrait déconomiser entre 15 et 20 dintrants
Une autre piste est le travail sur les couverts
dinterculture avec notamment des légumineuses
qui pourront une fois détruites restituer de lazote
dans le sol Dautres pistes comme lutilisation
dinhibiteurs de nitrification sont envisagées afin de
retarder la formation de N2O lors des apports dazote
Cependant les impacts sur la disponibilité de lazote
pour la betterave sont encore à vérifier