Le 5 février 2025 – Le Groupe Cristal Union, via sa holding Cristal Financière, a conclu un accord avec la famille Lesaffre pour l’acquisition de 100% de la Société de Participations Industrielles détenant une participation majoritaire dans la société Lesaffre Frères.
Ce nouvel ensemble permettra de pérenniser durablement la culture de la betterave dans le sud du Bassin parisien, tout en renforçant le dispositif industriel de Cristal Union. Le positionnement géographique de la sucrerie de Nangis et de son bassin betteravier est un réel atout pour étendre les activités du groupe dans le sud de Paris.
La sucrerie familiale de Nangis compte 110 salariés, elle transforme environ 600 000 tonnes de betteraves par an livrées par 330 planteurs qui cultivent plus de 8000 hectares de betteraves. Elle dispose d’un outil industriel performant, doté d’installations de décarbonation de haut niveau et d’équipes compétentes.
En s’adossant au groupe coopératif Cristal Union, la sucrerie de Nangis aura accès aux moyens financiers et humains nécessaires pour relever de nouveaux défis, notamment en matière de RSE, et ainsi pérenniser son activité.
L’activité de la sucrerie de Nangis sera maintenue avec ses effectifs. La commercialisation des produits reste assurée par Cristalco, la filiale commerciale de Cristal Union, comme c’est le cas depuis 2006.
Cette opération est soumise à l’approbation des autorités compétentes.
Cyril Lesaffre, PDG de Lesaffre Frères : « Sur le plan commercial, Lesaffre Frères collabore avec Cristal Union depuis vingt ans, et nous avons toujours travaillé dans la confiance réciproque et le respect mutuel. Cette cession par la famille Lesaffre de sa sucrerie à Cristal Union est un passage de flambeau et une chance pour l’avenir. En adossant notre sucrerie plus que centenaire à un groupe coopératif solide et sérieux comme Cristal Union, nous savons que nous la dotons des moyens nécessaires pour relever les défis économiques, humains et environnementaux qui se présentent à elle ! »
Xavier Astolfi, Directeur général de Cristal Union : « Ce rachat de la sucrerie de Nangis est une très belle opportunité, tant pour notre Groupe coopératif que pour la société Lesaffre Frères et l’ensemble de ses planteurs. Le positionnement géographique de la sucrerie et de son bassin betteravier est un réel atout pour Cristal Union qui étendra ses activités dans le sud du Bassin parisien. La sucrerie de Nangis, dont Cristal Union entend développer l’activité, est une usine performante, dotée d’installations de décarbonation de haut niveau et d’équipes compétentes. Chez Cristal Union elle aura tous les moyens de relever les défis de demain ! »
A propos de Lesaffre Frères :
Créée en 1873, la sucrerie familiale Lesaffre Frères à Nangis transforme environ 600 000 tonnes de betteraves par an livrées par 330 planteurs qui cultivent plus de 8000 hectares de betteraves. Forte d’une équipe de 110 salariés, elle produit du sucre, de la mélasse et des pulpes de betteraves. Soucieuse de maintenir sa compétitivité et un haut standard de qualité, la sucrerie de Nangis investit depuis plus de 20 ans dans la modernisation de son outil industriel avec des installations performantes et pionnières.
http://www.sucrerie-lesaffre.fr/
A propos de Cristal Union :
Le Groupe Cristal Union figure parmi les premiers producteurs européens de sucre et d’alcool. Il est principalement implanté sur le territoire français et réalise une part significative de ses ventes à l’étranger. Le Groupe rassemble 2 000 collaborateurs et 9 000 coopérateurs. Sa gouvernance, son organisation et son fonctionnement reposent sur le modèle coopératif.
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